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焦作有哪些特产 河南焦作特产

2021-01-15  来源:十三月月月月月  【字体:  

  焦作的特产有孟州炒面、孟州烧饼、怀府闹汤驴肉、博爱浆面条、武陟油茶、当阳峪绞胎瓷、延陵大葱、武陟大米、怀姜、焦作柿饼、博爱竹器、海蟾宫松花蛋。

  焦作特产一:怀府闹汤驴肉

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  怀府闹汤驴肉是河南焦作的特色小吃,有着非常悠久的历史,距今已经有着三百多年的历史,在明清时期非常出名。怀府闹汤驴肉的制作工艺十分精细,会定量在“老汤”内按比例加入深井水,再精心选择30余种调料经过特殊工艺加工,这样所制作出来的驴肉肉质鲜嫩松软,口感细腻咸香。

  焦作特产二:焦作柿饼

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  柿饼是河南省焦作的传统特色产品,是焦作家喻户晓的产品。每到秋天的时候,焦作人都会将柿树上成熟的柿子摘下,然后将柿皮去掉,晒干后密封,就做成了附带白霜的柿饼,吃起来甜腻可口,还含有丰富的营养。

  焦作特产三:武陟大米

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  武陟大米是河南省焦作市武陟县的特色产品,有着悠久的历史,可以追溯到汉代,在明朝的时候还被列为皇室贡品,距今已经有快两千年的历史了。武陟县有着非常优越的地理环境,四季分明,光照充足,非常适合水稻的生长,所种植出来的武陟大米晶莹剔透,美味可口,口味醇香,还含有蛋白质,维生素,氨基酸等丰富营养,武陟大米在2010年被列为中国国家地理标志产品。

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