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增城有哪些特产 广东增城特产

2021-01-14  来源:十三月月月月月  【字体:  

  增城的特产有红柿、增城荔枝、增城石硖龙眼、增城乌榄、迟菜心、增城丝苗米、派潭凉粉草、三江全牛宴、皮脆肉爽焖烧鸡、水晶粉葛、增城小楼冬瓜、新塘鱼包。

  增城特产一:增城荔枝

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  增城荔枝是广州增城的特色水果,有着非常悠久的历史,汉武帝征服岭南后,岭南官吏年年岁贡荔枝。增城县内气候炎热,雨量充沛,既有热带特征,又有亚热带特色,非常适合荔枝的生长。所产出的荔枝果实大如鸡印,核小如豌豆,果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。

  增城特产二:白水寨番薯

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  白水寨番薯是增城市农产品中特有的品牌,以派潭独特的水土培育,营养丰富,一般为紫色芯,淀粉含量特别高,淀粉颗粒小,肉质细滑,含糖量高,具有筋少味甜,黄肉绵紫肉香的特点,经过一段时间的储存后口感更显香甜。

  增城特产三:增城丝苗米

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  增城丝苗米是广东的特色产品,有着悠久的历史,研究表明,增城野生稻已有9000多年历史。广东省增城市是丘陵地带,北回归线由境内通过,属亚热带季风气候,年平均气21.6℃,田园土壤沙质地多,水质酸碱性度中性偏碱。所种植出来的丝苗米米粒细小苗条、油质丰富、晶莹洁白、米泛丝光,饭色发亮,饭粒软滑、口感柔软。

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