天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 特产 正文

南充有哪些特产 四川南充特产

2021-01-14  来源:十三月月月月月  【字体:  

  南充的特产有川北凉粉、营山凉面、顺庆羊肉粉、营山板鸭、西充狮子糕、仪陇元帅柚、曲水樱桃、充国香桃、仪陇酱瓜、仪陇黄酒、阆中张飞牛肉、阆中三绝汤。

  南充特产一:川北凉粉

南充有哪些特产 四川南充特产

  川北凉粉是四川南充的传统特色小吃,距今已经有着九十多年的历史了,其制作方法精细,选料考究,选用新鲜白豌豆用小磨磨细,十分讲究搅制火候、所作凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,调料配味,现已经有中华老字号、中华名小吃、四川省著名商标、非物质文化遗产等称号。

  南充特产二:仪陇元帅柚

南充有哪些特产 四川南充特产

  仪陇元帅柚是四川南充的特色水果,有着非常悠久的历史,在清宣统年间就已经有记载了,南充有着非常优越的地理环境,气候温和,四季分明,光照充足,雨量充沛,无霜期长,所产出的柚子肉质脆嫩、化渣,汁液中等,味酸甜适口,风味浓,种子较多,品质佳。

  南充特产三:阆中张飞牛肉

南充有哪些特产 四川南充特产

  张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部优质产品奖,首届中国食品博览会铜奖。

阅读全文