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肇庆有哪些特产 广东肇庆特产

2021-01-13  来源:十三月月月月月  【字体:  

  肇庆的特产有德庆酥、四会濑粉、封开蜜丝枣、麒麟李、广宁砂糖桔、杏花白马茶、怀集燕窝、封开杏花鸡、罗董牛肉干、四会沙糖桔、肇庆裹蒸、端砚、竹篙粉。

  肇庆特产一:肇庆裹蒸

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  肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃,2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史,早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不一样,肇庆的裹蒸是不用竹叶的,是选用冬叶包裹,再放入猪肉、绿豆或者腊肠等,然后用柴火煲煮,这样制作出来的裹蒸美味可口,营养丰富。

  肇庆特产二:四会沙糖桔

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  四会沙糖桔是广东肇庆的特色水果,四会有着非常优越的地理环境,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合砂糖桔的生长,所产出的砂糖桔果肉爽脆,汁多,化渣,味清甜,吃后沁心润喉。

  肇庆特产三:封开蜜丝枣

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  封开蜜丝枣是广东肇庆的特色水果,封开有着独特的地理环境,光照充足,雨量充沛,气候温暖,土壤肥沃,非常适合蜜丝枣的生长,所产出的蜜丝枣脆甜无渣,口感极佳,品质上等,表皮光滑,外观漂亮。

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