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小苏打与白醋混合后会发生什么变化?有什么现象? 小苏打与白醋混合会产生什么反应

2021-01-13  来源:  【字体:  

  大家都知道,小苏打和白醋都是日常生活中比较常见的调味料。其中,小苏打有很多妙用,而白醋也有妙用。但是,大家有没有发现,小苏打和白醋混合之后会发生一定的反应。那么,小苏打与白醋混合会有什么现象呢?和小编一起来看看吧!

小苏打与白醋混合后会发生什么变化?有什么现象? 小苏打与白醋混合会产生什么反应

小苏打与白醋混合会产生什么反应

  小苏打与白醋混合之后会产生大量的二氧化碳,有气泡产生,烧杯外壁的温度比原来低。小苏打是碳酸氢钠,与醋混合后,二者会剧烈反应,产生大量的二氧化碳。小苏打溶液为碱性,白醋溶液为酸性,两者混合后有气泡产生。方程式:NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+H2O+CO2↑

  白醋的主要成分是醋酸,是一种酸性物质,而小苏打的主要化学物质为碳酸氢钠,是一种白色的细小晶体,在水中可溶解,是一种碱性物质。若是将白醋和小苏打一起倒入盆中,会使两者发生反应,产生许多气泡,像火山爆发突如其来,也就是化学反应。

小苏打与白醋混合后会发生什么变化?有什么现象? 小苏打与白醋混合会产生什么反应

  小苏打和白醋的主要化学成分分别是“碳酸氢钠”与“乙酸”,这两种化学物质遇到一起会发生剧烈的化学反应,产生大量的“二氧化碳”气体。二氧化碳越来越多,在液态物质中翻腾,就会产生大量的气泡。

  小苏打化学的名字就是碳酸氢钠,是碱性的物质。碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。

小苏打与白醋混合后会发生什么变化?有什么现象? 小苏打与白醋混合会产生什么反应

  乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。如果将酸、碱物质放在一起就会有很多的气泡,也就是二氧化碳。如果处于一个封闭的实验环境当中,随着二氧化碳浓度的增加,会发生小幅度的爆炸。

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