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广元有哪些特产 四川广元特产

2021-01-12  来源:十三月月月月月  【字体:  

  广元的特产有剑门豆腐干、女皇蒸凉面、旺苍椪柑、紫云猕猴桃、酸菜豆花面、苍溪脆香甜柚、苍溪雪梨、火烧馍、核桃饼、芙蓉糕、腊三鲜、米仓山茶、川北王酒。

  广元特产一:女皇蒸凉面

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  女皇蒸凉面是四川广元的特色小吃,有着非常悠久的历史,选用大米为主要原料采用传统的制作方法,食用的时候再放入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油等各种调料,搅拌后有酸、甜、麻、辣、香5味,川味十足。

  广元特产二:紫云猕猴桃

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  紫云猕猴桃是四川广元的特色水果,广元有着优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,水资源充沛,非常适合猕猴桃的生长,所产出的猕猴桃果肉晶莹剔透,口感香甜。现在广元的猕猴桃有“红阳猕猴桃”、“金艳猕猴桃”、“16A猕猴桃”、“川猕3号”、“川猕4号”等多个品种。

  广元特产三:酸菜豆花面

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  酸菜豆花面是四川广元的特色小吃,有着悠久的历史,起源于清朝末年。选用鲜面条为主要原料,采用传统的制作而已制作而成,食用的时候放芫荽、蒜苗、椿芽、红油等,吃起来清香爽口,还有解油开胃的功能。

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