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枣庄有哪些可以带走的特产 山东枣庄特产

2021-01-08  来源:十三月月月月月  【字体:  

  枣庄可以带走的特产有临城桃、山亭火樱桃、张庄石榴、黑峪西瓜、南石驴肉、微山湖咸鸭蛋、张汪板鸭、黄金梨、伏里土陶、峄县大枣、山亭花椒、店子长红枣、山亭火樱桃、徐庄板栗。

  枣庄特产一:临城桃

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  临城桃是山东枣庄的特色水果,有着非常悠久的历史,几经战火,濒临灭绝,后农艺师周瑞芳在陶庄镇吴村发现8棵临城桃后代植株,由于临城的特殊地理环境,土壤肥沃,水资源充沛,所产出的临城桃品质上等,果肉乳白,密甜多汁,果型大。

  枣庄特产二:微山湖咸鸭蛋

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  由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料,因此蛋黄油脂充盈,营养丰富,具有助消化、增食欲、利肺腑之功能,是待客和筵席助酒之佳肴。咸鸭蛋选用微山湖区自然放养麻鸭所产咸鸭蛋为原料,运用传统工艺和新改进的配方,并加以多种人体所需的微量元素腌制而成。蛋白似玉,蛋黄似红橘,味道鲜美,风味独特,具有松、沙、细、油、嫩五大特色。

  枣庄特产三:张汪板鸭

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  张汪板鸭是山东省枣庄的传统名吃,制作工艺十分精细,采用20多种天然名贵中药材综合调配,精选微山湖蛋鸭,经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成,具有风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻的特点,令人回味无穷,可与南京鸭王、北京烤鸭媲美。

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