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自己做的猪肝粉保质期是多久 自制猪肝粉能保存多长时间

2021-01-05  来源:天气网  【字体:  

  大家知道吗?有时候宝宝逐渐长大,需要更多的营养元素,这时候妈妈可能会选择自制猪肝粉来作为宝宝的辅食。猪肝粉不仅美味,而且还可以补充人体所需的铁元素。比起猪肝来说,猪肝磨成粉更容易被宝宝接受。但是,大家知道自制猪肝粉的保质期是多久吗?一起来看看吧!

自己做的猪肝粉保质期是多久 自制猪肝粉能保存多长时间

自己做的猪肝粉保质期是多久

  自己做的猪肝粉的保质期大约为7天。猪肝粉冷却之后可以用密封容器装好,放入冰箱保存即可,一般情况下能保存一个星期,以新鲜的为佳。猪肝粉维生素A含量极高,能缓解眼疲劳,还含有丰富的铁元素,能帮助补血。

  做法:

1、猪肝、大葱、生姜、柠檬备用,用清水浸泡猪肝60分钟以上,将猪肝的血水泡出来,多换几次水,同时加柠檬、大葱、生姜去腥;2、猪肝切片,并再冲洗血水;3、烧一锅干净的水烧开放入大葱、姜片、猪肝,烧开撇去血沫子.

  4、把猪肝煮熟,血沫子一定撇干净,否则味道会很腥;5、捞出猪肝,用流水洗净表面的浮漂;6、煮熟的猪肝切得再小一些,倒锅里用中小火慢慢翻炒,直到水汽都煸干;7、冷却一些的猪肝用料理机打成粉状,再把猪肝分倒锅里翻炒,直到彻底干燥。

自己做的猪肝粉保质期是多久 自制猪肝粉能保存多长时间

  8、将猪肝粉倒入料理机再次研磨,就能研磨成细腻的粉,明显量也感觉少了;然后再过筛一次,如有大颗粒多的话,再用料理机研磨一次即可。

  最好选好的猪肝,否则不仅不能给宝宝补充营养,还可能让宝宝生病。另外,假如宝宝不爱吃猪肝粉,最好也不要勉强,可以悄悄混在宝宝的饮食里,或者选择其他补铁的物质。

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