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运城有哪些可以带走的特产 山西运城特产

2021-01-05  来源:十三月月月月月  【字体:  

  运城是山西的地级城市,有着非常悠久的历史文化,是中华文明的重要发祥地之一,今天来盘点运城有哪些可以带走的特产吧!

  运城特产一:稷山麻花

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  稷山麻花是山西运城的传统风味小吃,有着非常悠久的历史,起源于隋朝开皇年间,距今已有数千年的历史了,曾一度为宫廷佳品。选用优质的面粉,砂糖为主要原料,再配以碱粉,明矾,食用盐等配料,最后经过传统的制作工艺制作而成,最后炸出来的稷山麻花外表金黄吃起来集香、酥、脆一体。

  运城特产二:稷山板枣

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  稷山板枣是山西运城的特色产品,有着非常悠久的历史,山西省运城稷山种植板枣有着非常悠久的历史,至今已有一千多年了,是历代皇宫的贡品。稷山海拔较低,日照强,昼夜温差大,非常适合板枣的生长,所种植出来的板枣色泽红润,皮薄肉厚,吃起来味道甘甜。还含有钾、钠、锰等多种微量元素。

  运城特产三:芮城麻片

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  芮城麻片是山西运城的传统特色,有着悠久的历史,创始于明末清初年间,至今已有三百多年的历史了。芮城麻片选用优质的芝麻,小米饴糖,熟面粉为主要原料,再配以白砂糖,植物油等配料,然后经过传统的制作工艺制作而成,最后制作出来的芮城麻片片薄如纸,甜而不腻,酥脆可口。经证明,长期使用芮城麻片,还能舒肝健脾,消除疲劳,促进新陈代谢,而且老少皆宜。

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