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呼伦贝尔有哪些可以带走的特产 内蒙古呼伦贝尔特产

2021-01-04  来源:十三月月月月月  【字体:  

  呼伦贝尔是内蒙古的地级城市,有着美丽的大草原和蒙古包,呼伦贝尔草原被称为世界上最好的草原,到呼伦贝尔一趟,呼伦贝尔有哪些可以带走的特产呢?

  呼伦贝尔特产一:风干牛肉干

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  风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品,是蒙古居民最传统的食品,在蒙古有着悠久的历史,起源于成吉思汗的时期,当时为了减少军队的辎重,便将牛肉风干后食用,距今已有八百多年的历史了。选用优质的黄牛肉和食用盐,制作出来的·牛肉干不仅含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等丰富营养,还对健胃补脾、强筋健骨等症状有一定的疗效,吃起来也非常美味。

  呼伦贝尔特产二:鄂伦春蓝莓

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  鄂伦春蓝莓是内蒙古呼伦贝尔的特色水果,2017年被列入中国国家农产品地理标志产品。由于鄂伦春四季变化明显,春季光照充足,夏季雨热同期,冬季寒冷漫长等气候条件,特别适合蓝莓的生长,所生长出来的蓝莓含有丰富的维生素、蛋白质、锌等丰富营养,吃起来香爽宜人、酸甜适口。

  呼伦贝尔特产三:内蒙奶酪

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  内蒙奶酪是内蒙古呼伦贝尔的特色美食,内蒙古人又称之为“酪蛋子”,是内蒙古人最喜爱的奶食品。内蒙古牧民通常都会自己制作奶酪,所以成品看起来比较大,吃起来有点硬,但是酸甜可口,大多数牧民出行的时候就会放几块奶酪在行囊中用来充饥解渴。

  呼伦贝尔特产四:扎兰屯大米

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  扎兰屯大米是一种非常优质的产品,在特定自然环境中培育。扎兰屯大米至今已有百年历史,扎兰屯远离市区无污染、土地肥沃、水资源充沛、素有“水稻之乡”之称。扎兰屯大米外观晶莹透亮,米粒饱满,色泽洁白鲜亮,质地松软。米粒整齐匀称、晶莹剔透,蒸煮时饭香四溢,饭粒结构紧密、油亮,入口后滑爽、有粘性、不粘牙,口感细腻。

  呼伦贝尔特产五:扎兰屯黑木耳

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  扎兰屯黑木耳生栽培历史悠久,是当地招待贵宾不可缺少的佳肴,被称为“素中之荤”。扎兰屯黑木耳采用人工栽培方法进行生产,外在特征是黑中透明、型如人耳、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆、体态宛如莲花。木耳含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素,具有药用和保健之功效。

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