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鞍山有哪些可以带走的特产 辽宁鞍山特产

2020-12-28  来源:十三月月月月月  【字体:  

  鞍山是辽宁的地级城市,有着悠久的历史,有着“中国钢铁工业摇篮”的美誉,到鞍山一趟,鞍山有哪些可以带走的特产呢?

  鞍山特产一:岫岩榛子

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  岫岩榛子是辽宁省鞍山市岫岩县的知名特产之一。榛子是一种纯天然的绿色食品,含有丰富的营养元素,老少皆宜。榛子的果仁可以做成各种美味好吃的食物,可以做糕点,也可制成榛子乳、榛子脂等高级营养补药,榛子果仁还可以榨油,生油率达50%左右,为高级食用油。

  鞍山特产二:鞍山南果梨

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  鞍山南果梨原产地是辽宁省鞍山市千山区,这里已经有超过100年的栽培历史了,这是辽宁省的名牌梨果。鞍山南果梨色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁,品质非常好。南果梨属秋子梨,所以在每年九月初成熟的时候采摘,采摘下来之后,要放一至两周才能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。

  鞍山特产三:摩云山山楂

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  鞍山栽培山楂有百年历史。千山区唐家房镇摩云山村的大金星山里红为鞍山市特产。大金星山里红树势开张,树开呈扁圆形,果实近圆球形,光滑色泽鲜艳。单果重5.6克,最大重8.8克,每公斤平均45个。果肉深红色,果肉细,酸甜可口,抗寒抗病,丰产稳产。每年9月上旬成熟,适于生食或加工,加工时不用加色素。1984年被评为辽宁省优良品种,并由辽宁省农牧业厅签发了证书。山楂品种还有:辽红、伏里红、西丰红、磨盘、紫肉、丰收红、八楞、红星共9个品种。

  鞍山特产四:枫叶肉干

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  枫叶肉是采用鲜冻猪臀尖肉为主要原料,经卤渍后再烘烤、蒸制而成,因产品色泽与枫叶相似故得此名。其特点是色泽深红光亮,质地柔韧,咸中透甜,很适合做下酒菜。

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