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淄博有哪些可以带走的特产 山东淄博特产

2020-12-26  来源:十三月月月月月  【字体:  

  淄博是山东的地级城市,这里有着非常悠久的历史,是齐文化的发祥地,更是世界足球起源地,到淄博一趟,淄博有哪些可以带走的特产呢?

  淄博特产一:沂源苹果

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  沂源苹果,山东省沂源县特产,中国地理标志产品。沂源县土质好,地势高,光照强,昼夜温差大,境内无客水流入,发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件,是全国果品生产百强县、是全国果品生产百强县、无公害果品生产示范基地县、绿色食品红富士苹果标准化生产基地县、果品标准化生产示范区。沂源苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世。先后获得省部级荣誉称号40多个,有“江北第一果”的美誉,有“奥运果”、“全运果”、“世博果”之称。

  淄博特产二:王村黄酒

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  王村黄酒主要以精选红谷米为原料,用特殊的制作方法发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色,气味甘甜芬芳,醇厚柔和,常饮此酒有舒筋活血,滋阴补肾,祛风除湿,促进新陈代谢之功能。还可做中药配方或作为辅助饮料,对腰腿酸疼,筋骨麻木,妇女经血不调,产后恶露等症有明显疗效。在当时民间,妇女“坐月子”期间,黄酒是必不可少的滋补佳品。

  淄博特产三:董佳斋香肠

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  董佳斋香肠是山东省淄博市淄川区的特产。“董佳斋”香肠系列产品均采用董氏祖传自清末民初的独家秘方,经传统手工工艺,自然风干、晾晒、腊化精心制作而成。并用先进的高温灭菌设备软化灭菌,达到香味纯正可口,营养丰富。加工过程中未加入任何防腐剂、食品添加剂、色素、淀粉,是安全健康的绿色食品。

  淄博特产四:马踏湖金丝鸭蛋

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  马踏湖金丝鸭蛋是山东省淄博市著名的特产,久负盛名。马踏湖金丝鸭蛋生产于风景秀丽的桓台县马踏湖区,自古以来,湖区人多以养鱼放鸭为生。鹅鸭以湖中蛤蜊为食,所产蛋品质量上乘,鸭蛋腌制煮熟后,蛋青蛋黄交界处,有蛋黄油圈相隔,似缕缕金丝缠绕,味美色佳,金丝鸭蛋由此得名,也由此闻名。

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