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呼和浩特有哪些特产可以带走 内蒙古呼和浩特特产

2020-12-25  来源:十三月月月月月  【字体:  

  呼和浩特是内蒙古的首府,有着非常悠久的历史,是华夏文明的发祥地之一,这里地大物博,来看看呼和浩特有哪些可以带走的特产吧!

  呼和浩特特产一:蒙古族银器

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  早在元朝以前,蒙古族即以使用银器闻名。品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。特点是大方淳朴,精巧细致,色彩纹样古雅,具有鲜明的民族风格。其中的桦木镶银(蒙古碗)是获奖产品。

  呼和浩特特产二:马奶酒

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  每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。

  呼和浩特特产三:清水河小香米

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  清水河小香米是内蒙古呼和浩特的特产。小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145-150天,颗粒小,深金黄色,米质细腻,精粘度强,入口碱味浓,它还含有人体所必需的多种维生素、矿物质,均衡的17种氨基酸,蛋白质,其色氨酸含量在所有谷类物中独占鳌头。

  呼和浩特特产四:风干牛肉干

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  内蒙牛肉干选择上等原料,晒干时日照时间有严格规定。制作工艺和制作时间道道工序紧密把关。外观硬度密度大的大块肉干,耐咀嚼,非常解饱。超市里也有厂商生产的,虽然质量和卫生比较有保证,但味道就不是那么正宗了。

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