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乐山有哪些可以带走的特产 四川乐山特产

2020-12-24  来源:十三月月月月月  【字体:  

  乐山不仅有靓丽的美景,更有许多好吃的特产,到乐山一趟,乐山有哪些可以带走的特产呢?

  乐山特产一:峨眉糕

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  峨眉糕是四川乐山的传统糕类美食,已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进,采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉,加红糖制成,改名黄豆糕,成为峨眉名产。解放后白糖产量增加,改用白糖打糕,改名为白糖糕。1959年注册商标时又改为峨眉糕。

  乐山特产二:峨眉山茶

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  峨眉山茶属绿茶类,其发现、种植、利用与品鉴在峨眉山发源较早,有着悠久的茶文化历史,形成了自己独特的种植、加工工艺,其显著特点是“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”,由于峨眉山卓尔不群的自然环境与得天独厚的茶叶资源及悠久的宗教文化,形成了品种繁多,品质优异的茶叶生产和茶文化,特别是其佛茶文化源远流长,影响深远。

  乐山特产三:腊肉香肠

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  乐山有峨边、马边两个彝族自治县,这两地的彝家风味腊肉香肠也一直是畅销品,由于是经过长时间熏制而制成,乐山当地人也喜欢称之为“老腊肉”,逢年过节串门,也总是要拎上一块。老腊肉保存时间很长,买回家也可以放很久,用来赠送亲友也非常不错哦。

  乐山特产四:米花糖

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  “买苏稽米花糖、花生糖、桃片糕、绿豆糕···”乐山城里经常可见推三轮车的小贩放着这句广告叫卖米花糖,但外地朋友如果想要带回家,还是推荐去苏稽买“张吉武”米花糖,老字号,吃得放心。

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