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宁波有哪些可以带走的特产 浙江宁波特产

2020-12-22  来源:十三月月月月月  【字体:  

  宁波是一座美丽的港口城市,掺杂着海鲜味的海风传递着江南都市的灵秀与时尚,到宁波一趟,宁波有哪些可以带走的特产呢?

  宁波特产一:三北豆酥糖

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  三北豆酥糖是浙江宁波的地方传统名点,有着悠久的历史,创始于清代。选用糖粉,棉油,饴糖,熟面粉,黄豆粉为主要原料,经多道工序精心制作后,再用纸包装得四方棱角分明,厚薄均匀、底封不用浆糊,免得豆酥糖发潮。这样,就能保持豆酥糖长久保存香、甜、酥、松的特色,且老小皆宜。宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。

  宁波特产二:奉化曲毫茶

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  奉化曲毫茶是浙江宁波的特色名茶。奉化气候温和,雨量充沛,由火山岩和花岗岩分化发育的沙质黄壤,广布的山塘水库和丰富的植被使曲毫橘茶孕育了名茶的综合特征,然后采用立体栽培技术,滚筒杀青,以烘为主的干燥,最后所制作出来的曲豪茶外形蟠曲,汤色绿明,叶底碧嫩清亮,其味鲜爽回甘,幽香持久。

  宁波特产三:奉化水蜜桃

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  奉化水蜜桃是浙江宁波的特色水果,奉化水蜜桃已有800多年的栽培历史,历来被誉为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”的仙桃寿果。奉化的地理环境十分优越,气候温和,光照充足,土壤疏松且显微酸性,排水性能良好,适宜水蜜桃栽培,所产出的水蜜桃果皮淡黄绿色,阳面有红晕,皮薄而韧,易剥,果肉黄白色,近核处紫红色,肉质细而柔软,汁液多,味甜而芳香。

  宁波特产四:溪口千层饼

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  溪口千层饼是浙江宁波的特色名点,有着悠久的历史,创制于清朝光绪年间。采用面粉糅合芋艿粉,加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等,擀出薄片,再折叠起来,切为一寸见方的小块,经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成,所制作出来的千层饼层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里带鲜、风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。

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