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溧阳特产有哪些 溧阳有哪些特产

2020-12-18  来源:十三月月月月月  【字体:  

  溧阳是江苏的地级城市,这里的气候非常良好,有着“中国天然氧吧”的称号,物产非常富饶,来看看溧阳有哪些特产吧!

  溧阳特产一:天目湖砂锅鱼头

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  天目湖砂锅鱼头是江苏溧阳的传统名菜,始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基,加上特有的烹调工艺加工而成,吃起来鲜而不腥,肥而不腻,入口即化。

  溧阳特产二:溧阳风鹅

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  溧阳风鹅是江苏溧阳的传统名吃,据记载,距今已经有着三千多年的历史了,其制作方法非常精细,选用当地的草鹅为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,煮熟食用煲汤火锅皆宜,所制作出来的风鹅肥而不腻、醇香回味、酥嫩可口著称。

  溧阳特产三:天目湖白茶

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  江苏省溧阳市产茶历史悠久,素有“茶乡”之美誉,江苏省溧阳市李家园茶场地处苏浙皖三省交界的群山竹海之中,位于天目湖旅游区的南山竹海旁,属中亚热带北缘的丘陵山区,气候温暖,雨水充沛,日照充足,四季分明,无污染,制成的茶香气特高,汤色清醇,回味甘甜,乃茶中珍品。

  溧阳特产四:南山板栗

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  南山板栗学名叫珍珠栗,主要产自江苏省溧阳市。它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳,其皮色淡黄,生食脆嫩,加料烹食则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为桂花栗。

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