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会泽特产有哪些 会泽有哪些特产

2020-12-18  来源:十三月月月月月  【字体:  

  会泽是云南的县级城市,是国家历史文化名城,这里有着非常优美的风景,来看看会泽县有哪些特产吧!

  会泽特产一:会泽稀豆粉

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  会泽稀豆粉是云南会泽的传统名吃,其制作方法精细,选用上好白豌豆为主要原料,磨成粉,经煮制成稀粥状而成,在煮的时候要不停地搅拌,以防粘锅,食用的时候可以配上油辣子,香菜等调料,吃起来清香宜人,十分美味。

  会泽特产二:洋芋粑粑

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  洋芋粑粑是云南会泽的传统名吃,其制作方法很简单,选用土豆和面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的洋芋粑粑外焦里嫩,香脆可口,十分美味。

  会泽特产三:会泽灰豆腐

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  会泽灰豆腐是云南会泽的传统名吃,有着悠久的历史,以黄豆为原料,再配以山涧泉水,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的灰豆腐松泡绵柔、鲜美可口。

  会泽特产四:盐水石榴

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  盐水石榴是云南省曲靖市会泽县特产,盐水石榴主产区属北亚热带气候,光照充足,热量资源丰富,气候炎热,雨热同期,有利于石榴生长,所产出的石榴汁液多,味纯甜,果实成熟后,籽粒中的簇壮放针明显,核软,耐贮运。

  会泽特产五:会泽宝珠梨

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  会泽宝珠梨是优良的地方良种,梨皮薄、肉质细嫩、多汁化渣、石细胞少、果心小、单宁含量少、蜜香诱人、果个大,平均单果重250克,最大果重300克,较耐贮藏运输。

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