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任丘特产有哪些 任丘有哪些特产

2020-12-16  来源:十三月月月月月  【字体:  

  任丘是河北的县级城市,有着非常悠久的历史,也有着非常优美的风景,今天来看看任丘有哪些特产吧!

  任丘特产一:白洋淀熏鱼

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  白洋淀熏鱼是河北任丘的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质新鲜的鱼为主要原料,宰杀洗净,再配以白糖和小米,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的熏鱼咀嚼时柔韧有劲,清香可口。

  任丘特产二:火烧夹驴肉

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  火烧夹驴肉是河北任丘的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,始于清末,闻名于民国初年。其制作方法独特,选用面粉为主要原料,再配以驴肉、板肠、焖子等配料,所制作出来的火烧夹驴肉脆香可口,油而不腻。

  任丘特产三:罗圈烧饼

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  罗圈烧饼是河北任丘的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,是在河间市艺人传承,现在会做的不多了,其制作工艺考究,选用上等白面为主要原料,再配以油,盐,五香粉等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的罗圈烧饼外焦内软,香脆可口。

  任丘特产四:白洋淀松花蛋

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  白洋淀松花蛋是河北省出口的传统食品,有150多年的生产历史,尤其以白洋淀边的任丘市七间房生产的松花蛋最为著名。清朝时街边就有很多作坊,加工松花、咸鸭蛋,通过水陆运输,畅销京、津、保一带,有“没有松花不成席”之说。白洋淀水面辽阔,富饶美丽,物产丰富,堪称“鱼米之乡”。淀鸭在水中饲养,蛋个头大且营养丰富。白洋淀松花蛋“蛋体晶莹半透明,蛋黄深绿香味浓”,吃起来味道鲜美,清香扑鼻,多而不腻。

  任丘特产五:苇席

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  苇席是任丘的传统特产,轻柔洁白,花纹美丽,曾为宫廷贡品,享誉甚高。过去白洋淀地区群众生计一靠渔业,二靠苇产,所以苇编业兴旺发达,织席打箔是家庭妇女的主业。白洋淀苇席品种繁多,形态各异,用途不一,有炕席、囤席、苫垫席、包装席、天花板席。席面图案花样翻新,有回形纹、桌面纹、人字纹、平纹、胡椒眼儿等等,规格尺寸多种多样。

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