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闽侯特产有哪些 闽侯有哪些特产

2020-12-16  来源:十三月月月月月  【字体:  

  闽侯是福建的县级城市,有着非常优秀的历史,有着“千年古县”的美誉,那你知道闽侯有哪些特产吗?

  闽侯特产一:拗九粥

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  拗九粥是福建福州闽侯的特色小吃,有着非常悠久的历史,其选料精细,用料考究,以荸荠、花生、红枣、桂圆为主,可加入莲子、白果等,与白米掺糯米加红糖同煮至熟或稀烂成粥即可食用,所制作出来的拗九粥黏糯滑软,香甜可口,营养丰富。

  闽侯特产二:福州兴隆咖喱牛肉饺

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  福州兴隆咖喱牛肉饺是福建福州闽侯的特色小吃,选用面粉为主要原料,在用牛肉作馅,采用传统的工艺制作而成,所制作出来的咖喱牛肉饺具有浓厚的咖喱风味,壳皮酥松,馅质细嫩,咸中有辣,味道鲜美。

  闽侯特产三:闽侯橄榄

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  闽侯橄榄,又称白榄、青果、黄榄,为橄榄科橄榄属植物,是热带、亚热带的名优水果之一,闽侯特产。作为果树栽培的橄榄有橄榄和乌榄两种。橄榄果实除鲜食外,还可以制成各种盐渍品、蜜饯、果汁、果酱、果酒等加工品。

  闽侯特产四:福州茉莉花茶

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  福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。福州茉莉花茶特点:福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,通常以绿茶为茶坯,少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。

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