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大庆特产有哪些 大庆有哪些特产

2020-12-15  来源:十三月月月月月  【字体:  

  大庆是黑龙江的地级城市,是中国最大的石油石化基地,到大庆一趟,今天就来盘点一下大庆有哪些特产吧!

  大庆特产一:大庆肇州大瓜子

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  肇州县的气候是典型的水旱兼作农业气候区,光照充足,非常适宜种植瓜子,肇州大瓜子的特点是颗粒饱满、皮薄仁大、口感酥香,让人回味无穷。肇州大瓜子是当地特产,个大皮薄,为长条型,口感非常好,是做炒货的最好选择。

  大庆特产二:肇州核桃

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  肇州核桃是肇州县的知名特产,核桃和扁桃、腰果、榛子一起被称为世界四大干果,核桃有健胃、补血、润肺、养神等功效。肇州核桃产量高、品质好,壳儿薄,果肉完整,食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。

  大庆特产三:大庆刀削面

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  大庆的刀削面大家吃过吗?这在大庆还是很有名的,也是当地特色,刀削面是用方形薄铁片刀刀削而成,因此得名。刀削面呈柳叶状入汤中,当然也有扁形和三菱形的刀削面,刀削出的面叶,中厚边薄,吃起来外滑内筋,软而不粘,面条有韧劲,香而不腻!

  大庆特产四:蒙式烤羊腿

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  烤羊腿是蒙古族的传统名菜之一,通过大家熟知的烤全羊演变而来,蒙古族人常在篝火旁烘烤猎物和整羊,羊后腿便经常割下烘烤。单独烘烤的羊后腿,烤制的时间比整羊快,味道更加的鲜美,食用方便,所以烤羊腿逐渐开始被大家喜欢。

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