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建瓯特产有哪些 建瓯有哪些特产

2020-12-14  来源:十三月月月月月  【字体:  

  建瓯是福建的地级城市,有着非常悠久的历史,这里诞生了很多名人,来看看建瓯有哪些特产吧!

  建瓯特产一:无籽葡萄

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  无籽葡萄是福建建瓯的特色水果,建瓯有着独特的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,排水系统良好,非常适合无籽葡萄的生长,所产出的葡萄皮薄肉多,甜蜜多汁,营养丰富。

  建瓯特产二:玫瑰红苹果

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  玫瑰红苹果是福建建瓯的特色水果,是最新引进的品种,建瓯有着独特的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常适合苹果的生长,所产出的玫瑰红苹果香味浓,汁多味甜,果型端正,果面光洁,色泽鲜艳,汁多爽口,果肉松脆。

  建瓯特产三:建瓯北苑贡茶

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  北苑御茶是指宋代贡茶,主产区在古代建安县吉苑里,即今建瓯市东峰镇境内。北苑贡茶产品外形条索紧结重实,色泽青褐油润,香气浓郁持久,具有花果香,滋味醇厚回甘,汤色清澈橙黄,叶底肥厚软亮,绿叶红镶边。

  建瓯特产四:建瓯笋干

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  此菜在武夷山及闽北一带属颇有名气的风味食品。它形如龟体、色泽白嫩光润、肉质肥厚、味道香美。建瓯板鸭选料考究,加工精细。每年农历九月开始制作,翌年二月二收盘。其中尤以霜风天制作的板鸭最佳。建瓯板鸭烹饪简便,经清洗切块或油炸,或加入老酒清蒸、红烧,风味独特,香嫩可口,是宴客的佳肴,也是中外游客喜爱购买的物品之一。

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