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诸暨特产有哪些 诸暨有哪些特产

2020-12-11  来源:十三月月月月月  【字体:  

  诸暨是浙江的县级城市,有着悠久的历史,自古人文荟萃,是越国故地、西施故里,诸暨为古越民族聚居地之一,今天就来看看诸暨有哪些特产吧!

  诸暨特产一:珍珠

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  诸暨是有名的珍珠之乡。世界上98%的淡水珍珠产自中国,而中国80%以上的淡水珍珠来自浙江诸暨,2008年中国的年珍珠总产量达到1400吨。山下湖华东国际珠宝城是浙江省重点建设项目总规划面积达120万平方米,总投资超过 30亿人民币。建成后,将成为世界性的珍珠珠宝生产与加工中心,集散与物流中心,品牌展示与贸易中心,资金流通与商情发布中心,珠宝文化交流与商贸旅游购物中心。

  诸暨特产二:马剑馒头

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  马剑馒头是浙江诸暨的传统特色小吃,有着悠久的历史。以面粉为主要材料,以酒酿发酵,没有任何的食品添加剂制作而成,所制作出来的馒头色泽亮丽,松软香甜。

  诸暨特产三:西施豆腐

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  西施豆腐是浙江诸暨的传统名吃,有着非常悠久的历史,相传是西施遗留的习俗。选用嫩白豆腐为主要原料,辅以鸡杂猪杂、金针、木耳等配料,分别爆炒,再以鸡汁肉汤烩煮,然后用葛粉调羹而成。所制作出来的西施豆腐宽汁厚,滑润鲜嫩,色泽艳丽。

  诸暨特产四:同山烧

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  同山烧是清香型白酒,因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名,素有“江南小茅台”之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地处盆地,常年恒温窖藏,因此酒质清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被称为南派清香典范。同时,虽然同山烧是一种白酒,却因其独特的酿造工艺,酒色红润,倒在杯中,恰如红玉入尊,因此也享有“酒中君子”之称。

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