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池州特产有哪些 池州有哪些特产

2020-12-09  来源:十三月月月月月  【字体:  

  池州是安徽的地级城市,有着悠久的历史,是国家历史文化名城,从古至今,为池州驻足的文人骚客无数。来看看池州有哪些特产吧!

  池州特产一:东至云尖

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  “东至云尖”茶叶产自安徽省东至县东南部深山区,东至植茶历史悠久,茶叶品质优良,蜚声中外,世界三大红茶之一的“祁红”就发祥于东至尧渡。2009年"东至云尖"系列茶叶获国家地理标志证明商标。

  池州特产二:七都臭豆腐

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  七都臭豆腐是安徽池州的传统名吃,有着非常悠久的历史,还有着非常优美的传说。其制作方法十分精细,选用优质的黄豆为主要原料,采用传统的制作方法制成豆腐,最后发酵制作而成,食用的时候配以辣椒,吃起来十分美味。

  池州特产三:陵阳豆腐干

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  陵阳豆腐干是安徽池州的传统名吃,选用优质的大豆和蚕豆酱为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的豆腐干色泽乌黑光亮,酱香浓郁,口味鲜美,咸淡适宜,是赠送亲朋的佳品。

  池州特产四:阮桥板鸭

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  阮桥板鸭是安徽池州的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用齐毛鸭为主要原料,立冬时宰杀,经过祖传工艺腌制一个月以上,再自然风干,工序有十二道之多,所制作出来的板鸭口感劲道,肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味道鲜醇。

  池州特产五:西山焦枣

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  西山焦枣产于九华山之脉的棠溪镇西山村,始于五代十国,至今已有千余年的历史。据《贵池县志》记载,从宋仁宗天圣年间起,西山焦枣就被列为贡品。枣林坐落在海拔600米以上的高山之上,这里土壤疏松,云腾雾涌,生产的鲜枣皮薄肉厚,个大核小,形似冬瓜。

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