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包头特产有哪些 包头有哪些特产

2020-12-09  来源:十三月月月月月  【字体:  

  包头是内蒙古的地级城市,这座城市历史非常悠久,是沟通北方草原游牧文化与中原农耕文化之间的交通要冲,今天来看看包头有哪些特产吧!

  包头特产一:王桂圆熏鸡

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  王桂圆熏鸡是内蒙古包头的特色小吃,其制作方法非常精细,用料考究,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的熏鸡具有色,香,味,美的特点,咸淡适宜,易于存放,实为聚朋会友和馈赠的佳品。

  包头特产二:铁锅焖面

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  铁锅焖面是内蒙古包头的特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于宋朝时期。选用豆角,五花肉,手擀面为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的铁锅焖面十分美味,还含有非常丰富的营养。

  包头特产三:手扒肉

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  手扒肉是内蒙古包头的传统名吃,有着非常悠久的历史,是内蒙古人千百年来的传统美食,其制作方法非常精细,选用带骨羊肉为主要原料,配以牛奶、芹菜、胡萝卜、茴香、胡椒粉等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的手扒肉肉质鲜嫩,味鲜香,肥而不腻。

  包头特产四:南海黄河鲫鱼

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  南海黄河鲤鱼包头市南海湿地风景区管理处南海湿地景区不仅有宝贵的湿地资源和丰富的旅游资源,同时,渔业养殖历史悠久,早在1958年这里就成立了包头市鱼种站,南海子成为我市重要的副食品产地,而南海鲜鱼则一度供不应求。

  包头特产五:小文公大蒜

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  小文公大蒜种植历史悠久,历来是人们家常种植蔬菜之一。小文公大蒜蒜瓣皮薄饱满,平均单头重色泽纯正,味辛辣,蒜头发绿。

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