天气网提供全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 特产 正文

连江特产有哪些 连江有哪些特产

2020-12-08  来源:十三月月月月月  【字体:  

  连江是福建的地级城市,有着非常悠久的历史,更有着众多的历史遗迹和自然风景,来看看连江有哪些特产吧!

  连江特产一:鱼丸

连江特产有哪些 连江有哪些特产

  鱼丸是福建连江的传统特色小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼等为主料。剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进番薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟,所制作出来的鱼丸富有弹性,脆而不腻,皮薄均匀,色泽洁白晶亮。

  连江特产二:扁肉

连江特产有哪些 连江有哪些特产

  扁肉是福建连江的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于南北宋时期。其制作工艺十分精细,选用优质的新鲜猪瘦肉和扁肉皮为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的扁肉薄如纸张,色泽洁白,韧而有劲,久煮不烂,柔软滑润,细腻爽口。

  连江特产三:锅边糊

连江特产有哪些 连江有哪些特产

  锅边糊是福建连江的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,是连江人民最喜爱的美食。锅边糊的制作工艺十分精细,选用蚬子汁,香菇、虾皮、葱,大米浆为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的锅边糊十分美味,还含有非常丰富的营养。

  连江特产四:连江鲍鱼

连江特产有哪些 连江有哪些特产

  连江县地处福建东部沿海,属中亚热带气候,气候温和。全县海岸线长238公里,海域面积为3112平方公里,海岸线曲折,港湾和岛屿众多,近海地形平坦开阔,潮流通畅,为连江渔业生产尤其是鲍鱼养殖创造了得天独厚的条件,连江因此还有“中国鲍鱼之乡”的称号。

阅读全文

热点推荐

HOT