天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 特产 正文

南安特产有哪些 南安有哪些特产

2020-12-07  来源:十三月月月月月  【字体:  

  南安是福建的地级城市,这里有着非常悠久的历史,这里曾是“海上丝绸之路”的起点,到南安一趟,来看看南安有哪些特产吧!

  南安特产一:官桥肉粽

南安特产有哪些 南安有哪些特产

  官桥肉粽是福建南安的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用糯米,卤肉、香菇、虾仁等为主要原料,再配以各种调料,用棕叶包裹在一起,最后蒸熟,所制作出来的烧肉粽趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。

  南安特产二:洪濑鸡爪

南安特产有哪些 南安有哪些特产

  洪濑鸡爪是福建南安的传统风味小吃,有着悠久的历史。南安的洪濑镇因卤味鸡爪而出名,所以其又被称为“洪濑鸡爪”。洪濑鸡爪是泉闽南人对洪濑卤味的统称,其实,如今远近闻名的洪濑鸡爪并不仅仅只有卤鸡爪,这些年陆续开发有卤鸡尖、卤猪耳、卤鸭舌、卤鸭脖、卤笋、卤鸭肠、卤鹅翅等十多种现做卤味,吃起来非常美味。

  南安特产三:九层粿

南安特产有哪些 南安有哪些特产

  九层粿是福建南安的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,已经无法追究其来源了。选用糯米、白糖为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的九层粿口感滋润细腻,吃起来松脆,淡甜。

  南安特产四:石亭绿茶

南安特产有哪些 南安有哪些特产

  南安石亭绿,又名石亭茶,系炒青石亭绿茶,以具有“三绿三香”的品质风格而著称。它外形紧结,身骨重实,色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,是为集“三绿”之美;滋味醇爽,香气浓郁,似兰花香,又似绿豆及杏仁等香气,誉为“三香”。

  南安特产五:南安紫菜

南安特产有哪些 南安有哪些特产

  南安紫菜是福建省泉州市南安市的特产。南安市水产资源较丰富,藻种类繁多,是福建省坛紫菜主产区之一。紫菜是南安市海水养殖的传统大宗品种,南安市近年来大力发展无公害紫菜养殖,紫菜养殖面积已超过1万亩。

阅读全文