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达州特产有哪些 达州有哪些特产

2020-12-04  来源:十三月月月月月  【字体:  

  达州是四川的地级城市,这里物产富饶,还有“中国富硒茶之都”的称号,到达州一趟,达州有哪些特产呢?赶紧来看看吧!

  达州特产一:开江板鸭

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  开江板鸭是四川达州的传统美食,有着非常悠久的历史,其制作工艺也十分考究,选用该县出产的开江麻鸭为原料生产的板鸭,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的板鸭风味纯正,色泽金黄,清香味爽,肉质细嫩化渣,肥而不腻,独具特色。

  达州特产二:童记麻辣鸡块

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  童记麻辣鸡块是四川达州的特色美食,有着非常悠久的历史,始创于1955年,童记麻辣鸡在原材料的选取及辅料的选配上,具有其独特的、不外传的绝技,所制作出来的麻辣鸡块童记麻辣鸡产品具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点。

  达州特产三:宣汉桃花米

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  桃花米又名“香米”、“贡米”,产于宣汉桃花乡。此米属带硬性的香型稻米,米粒大而匀称,色泽白中显青,煮成米饭不断腰,呈油浸状,富有糯滋性,吃来浸润芳香,品质特佳。

  达州特产四:万源富硒茶

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  万源市素有“万宝之源”的美誉,是我国的古老茶区,地处秦巴山区核心区域、四川省最东边,是全国三大富硒地区之一和国家级自然保护区,嘉陵江和汉江上游的生态屏障,悠久的茶叶生产历史和优越的自然生态环境,造就了以“巴山雀舌”为代表的万源富硒茶品牌,为加快万源茶叶开发,推进万源特色经济发展发挥了重要作用。

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