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张掖特产有哪些 张掖有哪些特产

2020-12-04  来源:十三月月月月月  【字体:  

  张掖是甘肃的地级城市,有着非常悠久的历史和灿烂的文化,更有着非常优越的地理环境,来看看张掖有哪些特产吧!

  张掖特产一:临泽小枣

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  临泽小枣是甘肃张掖的特色水果,有着非常悠久的历史,在魏晋时期,临泽就开始栽植小枣,临泽县有着独特的地理环境,四季云量少,晴天多,光照充足,非常适合小枣的生长,所产出的小枣果面平整光亮,深红色,果肉绿白色,肉质致密细脆,味甜略酸,汁液中多。

  张掖特产二:民乐苹果梨

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  民乐苹果梨是甘肃张掖的特色水果,是1968年引入种植的,民乐县有着独特的地理环境,光照充足,土壤肥沃,无霜期长,非常适合苹果梨的生长,所产出的苹果梨色泽鲜艳、果面光亮、皮薄肉细、质脆汁多,还含有非常丰富的营养。

  张掖特产三:甘州搓鱼子

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  甘州搓鱼子是甘肃省张掖市甘州区的特色小吃。搓鱼子是当地人的叫法,是搓鱼面的俗称,搓鱼子的原料主要是面粉,有小麦面、青稞面、荞麦面等,可以分别来和面搓,也可以将两三种面粉混合在一起,搓出各种风味的面鱼。

  张掖特产四:张掖黄酒

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  张掖的黄酒历史悠久,很早以前当地先民就开始采药曲了,后以高梁青棵大麦为酒基,糯米为引料,选用当归、桅甘、陈皮、红花等数十种名贵中药,加大麦制曲,精工酿造而成,是低糖分、营养丰富的饮料,人体必不可少的十七种氨基酸含量丰富。

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