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永安特产有哪些 永安有哪些特产

2020-12-03  来源:十三月月月月月  【字体:  

  永安是福建三明的地级城市,这座城市有着悠久的历史,也有着优美的风景,当然也有着很多美味的小吃啦,来看看永安有哪些特产吧!

  永安特产一:客家捶圆

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  客家捶圆是福建永安的特色小吃,选用猪肉,牛肉,牛筋等为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的捶圆味道纯正,保持原肉味,既有韧性又很爽脆,既有嚼头又不打渣。

  永安特产二:永安艾果

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  永安艾果是福建永安的特色小吃,有着非常悠久的历史,选用艾草和大米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,放入各种馅料,最后蒸熟,吃起来营养美味,各种味道都有,主打咸甜两种味道,能够去湿气,对男女老少都有好处。

  永安特产三:安砂鱼

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  安砂鱼安砂镇立足本镇资源优势,面向市场,大力发展烟、鱼、果、竹、鸭、茶六大农业产业,取得较好成效。现已形成了年产万担烟、千吨鱼、千吨果、千吨泡菜的规模。“安砂鱼”是永安市继“永安莴苣”“永安鸡爪椒”“闽笋干”“安砂淮山”“永安金线莲”“吉山老酒”六个产品之后第七个被认定为国家地理标志保护的产品。

  永安特产四:永安莴苣

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  永安莴苣,福建省永安市特产,以其独特风味、优良的品质畅销上海、深圳、厦门等国内市场。受特定的地理气候等生长条件影响,永安莴苣具有肉质色泽翠绿、脆嫩、汁多、纤维少,茎粗、皮薄、不空心、可食用率高,香气味浓郁,亚硝酸盐含量低的特点,独特风味、品质优良。

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