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万州特产有哪些 万州有哪些特产

2020-12-02  来源:天气网  【字体:  

  万州是重庆的地级城市,有着非常悠久的历史,更有着“小重庆”的称号,说起万州就会想到万州的烤鱼,今天就来盘点一下万州有哪些特产吧!

  万州特产一:万州格格

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  万州格格是重庆万州的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺精细,万州格格主要有三种,肥肠、排骨和羊肉,装在圆形桶状的竹器里面下面以芋头,洋芋,红薯为底。上面铺上拌好调料的肥肠、排骨和羊肉,然后蒸熟,所制作出来的格格麻、辣、鲜、香,十分美味。

  万州特产二:万州烤鱼

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  万州烤鱼是重庆万州的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺精细,选用鲜鱼为主要原料,再配以色拉油、牛油、红油、香油、孜然、胡椒粉等配料,采用传统的制作方法烤制而成,所制作出来的万州烤鱼鲜嫩焦香,回味无穷。

  万州特产三:万州红桔

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  万州红桔是重庆万州的特色水果,有着非常悠久的历史,是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。所种植出来的红桔色泽鲜红、果大、易剥皮、酸甜可口,细嫩化渣、爽口多汁,品质极优,是最先走出国门的中国柑桔。

  万州特产四:白羊柠檬

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  白羊柠檬是重庆万州的特色水果,白杨镇有着独特的地理环境,地质复杂,地形多样,四季分明,土壤肥沃,光照充足,非常适合柠檬的生长,所产出的柠檬果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气,含有丰富的营养,白羊镇成为名副其实的“中国柠檬第一镇”。

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