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淮北特产有哪些 安徽淮北有哪些特产

2020-12-01  来源:十三月月月月月  【字体:  

  淮北是安徽的地级城市,这里有着非常悠久的历史,有着非常优越的地理环境,不仅有着各种美味的小吃,更有着各种特产,赶紧来看看淮北有哪些特产吧!

  淮北特产一:萧县葡萄

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  萧县葡萄是安徽淮北的特色水果,有着非常悠久的历史,在明朝嘉靖年间就已经有记载了。萧县有着独特的地理环境,气候资源较为优越,有利于葡萄生长,所产出的葡萄果粒均匀、果肉细腻、糖酸比协调、酸甜适口。

  淮北特产二:临涣烧饼

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  临涣烧饼是安徽淮北的特色小吃,有着非常悠久的历史。临涣烧饼选用面粉、葱花,芝麻,生猪油为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的临涣烧饼色香味俱全,吃起来美味无比。

  淮北特产三:口子窖酒

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  口子窖酒是安徽淮北的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,据记载,濉溪人酿酒的历史已长达两千七百多年。纯粮固态发酵法是传统中国白酒固有的工艺特色,与新工艺白酒、即非纯粮固态发酵白酒有着本质的不同,所酿制出来的口子窖酒饮之前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛则余韵悠长,清气萦绕直到次日不绝。

  淮北特产四:淮北酥糖

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  淮北酥糖是安徽淮北的特色产品,其制作工艺十分精细,选用富强粉,白麻仁,白砂糖,饴糖为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的酥糖其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点。

  湖北特产五:临涣包瓜

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  临涣包瓜是安徽淮北的特色产品,有着悠久的历史,起源于清咸丰年间。濉溪县有着优越的地理环境,光照充足,降水集中,蒸发量大,非常适合包瓜的制作,所制作出来的包瓜色泽光亮,脆嫩清香,入口清爽,咸甜适度,酱味浓郁,还是赠送亲友的绝佳礼品哦。

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