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安康特产有哪些 安康有哪些特产

2020-12-01  来源:十三月月月月月  【字体:  

  安康是陕西的地级城市,地处秦巴腹地,汉水之滨,被誉为"西安后花园",今天就来盘点安康有哪些特产吧!

  安康特产一:旬阳荷包杏

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  旬阳荷包杏是陕西安康的特色水果,据相关记载,距今已经有着两百多年的栽培历史了。旬阳有着特殊的地理环境,光照充足,水资源充沛,土壤肥沃,非常适合杏树的生长,所产出的荷包杏色泽鲜丽,果皮薄,果肉鲜橙色,果肉酸甜适度。

  安康特产二:金钱橘

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  金钱橘是陕西安康的特色水果,有着悠久的历史,在唐代就已经有销售的记录了,还被列为朝廷贡品,安康有着优越的地理环境,夏无酷暑,冬无严寒,土壤肥沃,非常适合金钱橘的生长,所产出的金钱橘状古铜钱般大小,色泽亮丽,黄里透红。

  安康特产三:石泉五香豆腐干

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  石泉五香豆腐干是陕西安康的特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于清朝道光年间,石泉五香豆腐干是以清泉水做成豆腐,再加上丁香、三奈、草果、良姜、八角等多种香料加工而成。所制作出来的豆腐干色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,可直接食用,也可用油炸,食之咸淡适宜,清香可口。

  安康特产四:蒸面

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  蒸面是陕西安康的特色小吃,是陕南人早点之首选,也是外地游客颇具口碑的风味小吃。蒸面的制作工艺并不复杂,选用优质面粉为主要原料,添加少许食盐,用水和成面浆,将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里,放入大口铁锅水里蒸,数分钟后,一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。食用的时候再加上各种调料,吃起来简直美味无比。

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