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内蒙古特产有哪些 内蒙古有哪些特产

2020-11-30  来源:十三月月月月月  【字体:  

  内蒙古有着非常优美的草原风光,同样也有着非常优美的湖泊风光,到内蒙古一趟,今天就来盘点一下内蒙古有哪些特产吧!

  内蒙古特产一:蒙古族银器

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  蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品,历史非常悠久,早在元朝以前,蒙古族即以使用银器闻名。品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。所制作出来的银器大方淳朴,精巧细致,色彩纹样古雅,具有鲜明的民族风格。

  内蒙古特产二:手扒肉

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  手扒肉是内蒙古的传统名吃,有着非常悠久的历史,是内蒙古人千百年来的传统美食,其制作方法非常精细,选用带骨羊肉为主要原料,配以牛奶、芹菜、胡萝卜、茴香、胡椒粉等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的手扒肉肉质鲜嫩,味鲜香,肥而不腻。

  内蒙古特产三:扎兰屯沙果

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  扎兰屯沙果是内蒙古呼伦贝尔的特色水果,有着悠久的历史,扎兰屯有着独特的地理环境,四季分明,年均降水充沛,水资源保持良好,自然资源丰富,非常适合扎兰屯沙果的生长,所种植出来的沙果色泽鲜艳、酸甜可口,沙果除了能鲜食之外,还能做成各种饮品和干制品,

  内蒙古特产四:奶豆腐

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  奶豆腐是内蒙古的特色小吃,是蒙古族牧民家中常见的奶食品,因为像豆腐所以得名奶豆腐。选用牛奶、羊奶、马奶为主要原料,然后经过凝固、发酵等工艺制作而成,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。

  内蒙古特产五:鄂伦春蓝莓

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  鄂伦春蓝莓是内蒙古呼伦贝尔的特色水果,是19世纪末到20世纪初开始栽培驯化,鄂伦春有着独特的地理环境,土壤为暗棕壤和黑色草甸土,土质肥沃,偏酸性,非常适合蓝莓的生长,所产出蓝莓甜酸适口,香爽宜人,口感好,品质高,还含有丰富的维生素、蛋白质、锌等丰富营养。

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