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怎么炒玉米好吃 炒玉米粒的家常做法

2020-11-27  来源:  【字体:  

玉米大家都喜欢吃吧,这是一种健康又美味的食物,平时我们都习惯了煮着吃,其实玉米粒炒着吃也是很美味的,今天教大家一道特色的炒玉米粒,用咸蛋黄作为配料,制作出来的炒玉米粒更加好吃。

怎么炒玉米好吃 炒玉米粒的家常做法

怎么炒玉米好吃

食材:

玉米粒250克,咸鸭蛋2个。 调味料:食用油20克,淀粉50克。

炒玉米粒的家常做法:

1、咸鸭蛋剥壳,取出蛋黄,放入碗中,压碎;

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2、碗中放入玉米粒,再倒入淀粉,拌匀,使每粒玉米都沾上淀粉;

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3、炒锅里倒食用油,油烧热后倒入玉米粒,小火煎至金黄,捞出;

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4、锅中留少许底油,倒入咸蛋黄,炒散,再倒入煎好的玉米,炒匀即可。

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小贴士:

玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。

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