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大连特产有哪些 大连有哪些特产

2020-11-26  来源:十三月月月月月  【字体:  

  大连是一座优美的城市,冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人,环境优美,素有“东北之窗”“北方明珠”“浪漫之都”之称,那你知道大连有哪些特产吗?

  大连特产一:大连樱桃

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  大连樱桃是大连水果特产,是甜樱桃一种,甜樱桃作为一种抗性较差的树种在我国的适宜栽培区域有限, 而大连地区具有得天独厚的地理位置和气候条件, 是我国为数不多的甜樱桃栽培适宜区, 大连樱桃栽培历史悠久,自上个世纪引进栽植至今已有百年历史。大连樱桃品种较多,味道正宗,营养丰富,种植面积大,绿色无污染。大连的樱桃产地主要集中在:普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区,其中以得利寺大樱桃、旅顺大樱桃获得“农产品地理标志产品”,比较出名。

  大连特产二:大连虾片

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  大连虾片是大连地区的传统特色产品,选用蠓虾为主要原料,然后经过发酵→熬制虾汁→调汁→和面→挤卷→晾卷→切片→烘干等工序制作而成,所制作出来的虾片色泽半透明,表面光亮,大小、厚薄均匀,经油炸后,口感酥脆,有虾的鲜味,无硬心,还被列为国家地理标志保护产品。

  大连特产三:大连海参

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  大连沿海,盛产海参,有着非常悠久的历史,这在明朝李时珍所著《本草纲目》中就已经有记载了。大连有着非常优越的地理环境,水资源丰富,特别适合海参的生长,所产出的海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,2005年被列为中国国家地理标志产品。

  大连特产四:大连鲍鱼

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  大连鲍鱼是大连的特色海产品,大连产鲍鱼有着非常悠久的历史,在清代的时候,宫廷就已经有所谓的鲍鱼宴了。大连有着优越的地理环境,沿海岛屿众多,礁石林立,气候温和,饵料丰富,很适合鲍鱼栖息和繁殖,所产出的鲍鱼个大体肥,肉细味鲜。2005年大连鲍鱼被列为中国国家地理标志产品。

  大连特产五:大连苹果

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  大连苹果是大连水果特产之一,大连是“苹果之乡”,苹果品种繁多,大连苹果有100多种,主要栽培的也有几十种。包括祝光、八月酥、迎秋、黄金、红元帅、红玉、香蕉苹果等,但比较出名的还是瓦房店黄元帅苹果、国光苹果、金冠、乔纳金,酸甜适度,香脆可口,皮厚而韧,极易储藏。其中瓦房店红富士苹果、瓦房店黄元帅苹果获得农产品地理标志产品荣誉。2007年,大连苹果继出口俄罗斯、东南亚、中东、欧洲等国家和地区之后,又出口到美洲国家,打开了美洲市场,这充分说明大连苹果已经得到海外客商的广泛认可。

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