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滨州特产有哪些 滨州有哪些特产

2020-11-25  来源:十三月月月月月  【字体:  

  滨州是山东的地级城市,有着悠久的历史,是黄河文化和齐文化的发祥地之一,那滨州有哪些特产呢?

  滨州特产一:乔庄水煎包

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  乔庄水煎包是山东省滨州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创始于1928年,距今已有91年的历史了。乔庄水煎包的制作工艺十分精细,选用优质的面粉为主要原料,再包上各种馅料,最后放进锅内用旺火煎制15分钟即可,所制作出来的水煎包飘香四溢,色泽金黄,十分美味,堪称滨州一绝,在2011年被评为山东省100个不可不吃的美食之一。

  滨州特产二:阳信鸭梨

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  阳信鸭梨是山东省滨州市阳信的特色水果,阳信种植鸭梨有着非常悠久的历史。阳信有着非常优越的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合夜里的生长,所产出的鸭梨皮薄核小,汁多无渣,香味浓郁,酸甜适度,还含有维生素,蛋白质等丰富营养。还有清心润肺,止咳定喘、润燥利便之功效,除了能鲜食,还可以加工成梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。

  滨州特产三:大山烧鸡

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  大山烧鸡是山东省滨州的传统特色美食,距今已有近三十多年的历史了。大山烧鸡的制作方式十分精细,选用优质新鲜的鸡为主要原料,宰杀洗净晾干过后,再配以肉桂等各种中草药老汤浸泡,最后再用白糖熏烤而成,这样制作出来的烧鸡色泽鲜艳,香而不腻,口味独特。

  滨州特产四:张高水杏

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  张高水杏是山东滨州的特色产品,有着非常悠久的历史,邹平县种植张高水杏已经有四百多年的栽培历史了,在明清的时候就被列为朝廷贡品。邹平县有着非常优越的地理环境,四季分明,雨热同期,光照充足,降水充沛,非常适合张高水杏的生长,所产出的张高水杏肉厚质细,香味浓郁,清爽可口。还含有蛋白质,维生素等丰富营养,有助消化,补脾益胃,健身防癌的功效,还可以制成杏干,杏脯,杏汁等食品。

  滨州特产五:滨州芝麻酥糖

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  滨州芝麻酥糖是山东省滨州的传统特色名点,距今已有着七十多年的历史了。滨州芝麻酥糖的制作工艺十分精细,选用优质的白芝麻,白糖,香油为主要原料,再采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的芝麻酥糖色泽淡黄,蓬松甘爽,麻香浓郁,营养丰富,十分美味,是一道老少皆宜的美味小吃,更是赠送亲友的佳品。滨州芝麻酥糖还被列入滨州市非物质文化遗产名录。

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