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炒蘑菇的做法 蘑菇怎么炒

2020-11-25  来源:  【字体:  

蘑菇是一种味道鲜美的食物,不同的菌菇具有不同的营养价值,这道菜将猴头菇、香菇、杏鲍菇一起炒,加入了丰富的调味料,喜欢吃蘑菇的人一定要尝试一下。

炒蘑菇的做法 蘑菇怎么炒

蘑菇怎么炒

食材:

猴头菇300克、香菇3朵、杏鲍菇100克、香葱3根、食用油5克、海鲜酱油1克、蚝油1克、盐1克、糖1克。

炒蘑菇的做法:

1、猴头菇撕小块,香菇切片,杏鲍菇切片,香葱切段;

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2、锅中倒食用油,油温烧至5成热后 ,下猴头菇炒至金黄,加入杏鲍菇、香菇,炒至变软;

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3、放入海鲜酱油、蚝油、盐、糖、香葱,翻炒均匀。

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小贴士:

猴头菇能调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品。猴头菇对增强人体免疫力尤为突出,可提高抵抗力。

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