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豆角炒猪皮的做法 猪皮和什么炒好吃

2020-11-24  来源:天气网  【字体:  

猪皮是一种非常具有特色的食物,猪皮吃起来口感非常好,炒着吃,鲜香可口。炒猪皮的做法也很多样,和豆角一起炒风味更加独特,豆角好吃又健康,喜欢吃这道菜的可以试试。

豆角炒猪皮的做法 猪皮和什么炒好吃

猪皮和什么炒好吃

食材:

熟猪皮150克、豆角200克、姜2克、大葱10克、食用油5克、蚝油1克、生抽1克、盐1克

豆角炒猪皮的做法:

1、熟猪皮切小段,姜切末,大葱切片;

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2、豆角去筋,掰成两段;

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3、锅中倒入食用油,油温5成热后,下入葱、姜爆香,下猪皮、蚝油、生抽翻炒均匀,倒入豆角、盐炒匀,加水没过食材;

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4、煮10分钟即可。

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小贴士:

豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

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