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聊城特产有哪些 聊城有哪些特产

2020-11-20  来源:十三月月月月月  【字体:  

  聊城是山东的地级城市,有着非常灿烂的历史文明,是中国最重要的历史文化名城,今天就来盘点聊城有哪些特产吧!

  聊城特产一:魏氏熏鸡

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  魏氏熏鸡是山东聊城极具传统特色的特产,有着非常悠久的历史,据记载起源于明清时期,距今已有两百多年的历史。魏氏熏鸡选用优质的活鸡,然后再配以丁香、八角、桂皮等药物,再经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的熏鸡外形美观,肉质细嫩,美味无比,回味悠长。在1991年就被评为了最佳地方名吃,还曾被《人民日报》、《光明日报》等多家媒体报道!所以无论是将魏氏熏鸡买来自己食用还是赠送亲友,都是非常不错的选择。

  聊城特产二:高唐老豆腐

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  高唐老豆腐是山东聊城最具传统特色的风味小吃之一,有着非常悠久的历史,曾在1980年代就已经上过电视了。高集老豆腐选用优质的黄豆为主要原料,利用传统的制作工艺制成豆腐,再加上八角、茴香、丁香等佐料熬制,食用的时候再放入葱、花椒等调料,吃起来绝对美味无比,回味悠长。

  聊城特产三:八批果子

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  八批果子是山东聊城的最传统的特色名吃,在当地有着非常悠久的历史,已经成为了当地人的早餐食品,选用优质的面粉为主要原料,再配以白矾、精盐等配料,最后炸至深黄色便可,吃起来酥脆可口,十分美味,还含有丰富的蛋白质、维生素等营养。八批果子虽然看起来跟油条相像,但其美味是油条所不能及的,虽然现在八批果子变成了四批、两批,但其美味却一点没有减少。

  聊城特产四:景阳冈酒

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  景阳冈酒是山东聊城的特色名酒之一,有着非常悠久的历史,起源于唐朝玄宗年间,距今已有一千多年的历史,在宋朝宋徽宗年间出名,更是因为《水浒传》中武松打虎的故事而名扬天下。景阳冈酒被古代的文人称为琼浆玉液。

  聊城特产五:清平空心面

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  清平空心面是山东聊城的特产之一,有着非常悠久的历史,起源于宋朝年间,在明清时期被列为宫廷贡品。清平空心面的制作工艺十分复杂,必须选用优质的面粉为主要原料,再配以盐和水,再经过和面、醒面、切条等复杂的工艺制作而成,这样制作出来的空心面吃起来劲道爽口,柔滑细嫩。

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