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渭南特产有哪些 渭南有哪些特产

2020-11-20  来源:十三月月月月月  【字体:  

  渭南是陕西的地级城市,有着国家5A级景区华山,是八百里秦川最宽阔的地带,是华夏文明最重要的发祥地之一,今天就来盘点渭南有哪些特产吧!

  渭南特产一:水盆羊肉

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  水盆羊肉是陕西渭南的传统美食,水盆羊肉有着悠久的历史,是由商周时期的“羊臐”演变而来,曾是唐太宗非常喜爱的美食,在2016年列入陕西省第五批非物质文化遗产名录。主要选用优质的羊肉为主要原料,再配以花椒、桂皮、陈皮等佐料制作出来的水盆羊肉鲜香味美,吃的时候配上烧饼,吃起来也是十分美味。

  渭南特产二:白水杜康酒

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  白水杜康酒是陕西渭南的特色名酒之一,有着非常悠久的历史,被称为“酒中元老”。杜康堪称我国古代酿酒的祖师爷,但由于时代的变迁,杜康的酿酒方法早已失传,白水杜康酒在查阅历史文献,发掘杜康造酒遗方,并走访了民间酿酒世家过后,在经过复杂的工艺所酿制出来的美酒,喝起来芳香纯正,入口绵甜。

  渭南特产三:华阴水晶饼

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  华阴水晶饼是陕西渭南的特色小吃,有着悠久的历史,在宋代就已经非常出名了。华阴水晶饼选用优质的面粉和玫瑰,所制作出来的水晶饼外形靓丽,吃起来也油而不腻,如果你到了渭南,不妨买点华阴水晶饼来尝一尝,绝对让你大饱口福,现在也有华阴水晶饼的包装产品,带几盒回家送给亲朋好友也是非常不错的选择哦!

  渭南特产四:庄里合儿饼

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  合儿饼是陕西渭南的特色小吃,庄里合儿饼有着悠久的历史,在明代就已经成为了宫廷食品。庄里有着中国柿乡的称号,而庄里合儿饼主要原料就是选用庄里的优质尖柿,再经过多种手工拿捏和霜冻成磨盘形。这样制作出来的合儿饼不仅营养丰富,还个大、霜浓、肉质柔软,吃起来味香醇厚、甘甜如蜜。现在庄里合儿饼已经成为了陕西最著名的传统土特产之一,还出口港澳和日本。

  渭南特产五:蒲城酥梨

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  蒲城酥梨是陕西渭南的特色水果之一,蒲城酥梨有着悠久的历史,起源于1970年代,2012年被列入中国国家地理标志产品。由于渭南蒲城土壤肥沃、光照充足,昼夜温差大,非常适合酥梨的生长,蒲城种植出来的酥梨含有人体所需的氨基酸、矿物质、维生素等丰富营养,吃起来脆嫩爽口,非常美味。

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