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张家口特产有哪些 张家口有哪些特产

2020-11-19  来源:十三月月月月月  【字体:  

  张家口是河北的地级城市,张家口是一座历史悠久的城市,是现行长城最多的地区,素有“长城博物馆”的美称。崇礼、赤城是华北地区最大的天然滑雪场,被誉为东方达沃斯,今天来盘点张家口有哪些特产吧!

  张家口特产一:阳原黄糕

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  阳原黄糕是河北张家口阳原县的特色美食,阳原人吃黄糕代表着顿顿登高的意思。黄糕的主要原料就是黄米,将黄米去皮磨成面粉,这样制作出来的黄糕吃起来满口留香,阳原人非常爱吃黄糕,几乎当成了主食,同时也会将黄糕用来招待客人。

  张家口特产二:怀安城豆腐皮

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  怀安城豆腐皮是河北张家口怀安的特色产品,怀安城豆腐皮有着悠久的历史,起源于明朝洪武年间,是当地老板姓根据自己做豆腐的经验制作而成,所制出来的豆腐皮含有丰富的蛋白质、纤维素等各种人体所需的营养,且薄如纸张、醇香爽口,可以用来凉拌、炒等。

  张家口特产三:口蘑

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  口蘑是河北张家口的野生蘑菇之一,是河北张家口的特产,一般生长在有羊骨或者羊粪的地方。口蘑含有丰富的维生素D、蛋白质,还有各种矿物质,口蘑补硒仅次于灵芝,同时也是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑可以和多种食物一起烹饪,制作出来的美食味道鲜美、清香可口,是席上珍品。

  张家口特产四:长城干白葡萄酒

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  长城干白葡萄酒是以河北龙眼葡萄为主要原料,再用纯葡萄汁发酵而成,且不添加任何其他物料。这样酿出来的葡萄酒酒体颜色微黄带绿,清香无比,味道醇和柔细,不仅营养丰富,还能增加食欲,并能啥子肠胃中的致病菌,被品酒行家誉为“典型的东方美酒”。

  张家口特产五:怀来金丝小枣

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  怀来金丝小枣是河北张家口的特色产品,怀来金丝小枣不仅含有丰富的蛋白质、果酸等营养成分,还被医学上称为“维生素丸”,具有益气生津、补血养颜的功效,对便秘、角膜溃疡、心脏病、高血压等疾病有较好疗效,吃起来味香肉甜,脆嫩可口。

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