对于全国各地街头小吃这种物品,其更新换代的速度可以说不亚于城市的发展,当然每个城市都有专属自己的特色美食,下面我们就来介绍一下有着深厚文化底蕴的古都西安,有着哪些特色美食,对于近期有前往西的朋友们来说,下面这份美食攻略不容错过。
臊子面、肉夹馍、羊肉泡馍、贾三灌汤包、麻酱凉皮、荞面饸饹、Biángbiáng面、葫芦头、肉丸胡辣汤、甑糕、粉汤羊血等,都是西安耳熟能详的当地名小吃,由于西安美食都洋溢着浓郁的西北风情,因此品尝西安众多的风味小吃可以说是游西安的一大乐事。
臊子面
“臊子”其实就是肉丁的意思,对于陕西人来说呢,臊子面的配色比较重要,黄色的鸡蛋、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐……总之具备了大多数中国菜的特色,色、香、味都具有。著名的臊子面以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。
肉夹馍
浓浓的肉汁裹着剁得细腻的肉馅一起被夹进刚出炉的面饼里,面饼也是烫烫的脆脆的,散发着焦香。一口咬下去,厚实多汁,香而不腻,而且一点也不塞牙,那是相当的开胃~不过请做好排队的心理准备。
羊肉泡馍
这是一个即使没来过西安的人都非常熟悉的西安小吃,其实羊肉泡馍的功夫都在掰馍上,馍掰得好坏直接决定最后的口感,如果不想最后一碗泡馍让自己吃的不爽再后悔,那就下点功夫吧。说实在的,与其说是掰馍,不若说是掐馍,一定要细小。
麻酱凉皮
凉皮种类很多,面皮、米皮、擀面皮等等,配以不同卤料,又派生出新的品种。而麻酱凉皮,顾名思义,就是蒸面皮配上芝麻酱,至于口味嘛,真的是仁者见仁智者见智,就像所有西安小吃一样,有人特别喜欢,有人就特别不习惯。Biángbiáng面
Biángbiáng面
这是陕西关中特色传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。红红的辣椒油、酱油、醋等其他调味料捞入煮好的面条搅拌即可食用的一种面食。你学会写这个字了吗?可惜电脑打不出来,小编只好送上图了
荞面饸饹
荞面饸饹被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、陕西刀削面齐名。距今已经有600多年的历史了。荞面饸饹面条条细筋韧,挑起来不断条,清香利口,辣香微酸。到了西安可以试一下正宗的哦。
肉丸胡辣汤
是西安回族人的清真食品,也是西安人最受欢迎的早餐之一。它是采用牛肉丸,加上土豆、白菜、胡萝卜、菜花、芹菜,以及牛羊骨汤等熬制而成,上桌前还需淋上一勺红艳艳的辣椒油。吃时如果再配上一个厚厚的坨坨馍,那绝对是人间的一大美味。
甑糕
是西安和关中地区特有的风味小吃,又名水晶龙凤糕。它是以糯米、红枣为原料,用“甑”蒸制而成的糕点。其外观红白相间,色泽鲜艳,吃起来黏甜味美。
如果你是第一次来云南旅游,推荐最经典的线路是:昆明→大理→丽江→泸沽湖→香格里拉。这条线路经典的经典比较多,比较集中,都是在一条线,每个地方都有机场,全国好多城市都有直飞的航班。交通也很方便,可以根据自己的时间随意搭配。
到西双版纳的当天,一般只有半天或者晚上的时间,可以安排去曼听公园或者告庄逛一逛,体验一下版纳热闹的样子。第二天的一整天,就到中科院植物园走一走,欣赏各种珍惜、奇异的热带植物。晚上继续去星光夜市或者江边夜市逛街、吃小吃。如果是4月去西双版纳,还可以体验当地最隆重的节日泼水节。一般最热闹的时间是从4月13日至15日,届时整个城区的人们都会出来共度佳节,热闹的程度,只有自己亲自去参与了才会知道有多疯狂。
1、西藏林芝:林芝拥有雪山、花海、云雾、溪流,无处不风光。在4、5月份,林芝的杜鹃花、黄牡丹、油菜花争相竞放。春季的林芝,寒意渐消,在远方的雪山还身披白雪之时,桃花已然如同落霞般悄然开放。粉红色的桃花映衬着蓝天、白云和磅礴的雪峰,争奇斗艳,美不胜收。不光看美景,每年3月中旬到4月中旬林芝都会举办旅游节,在节日期间,游客可以观赏到民俗歌舞表演、响箭比赛、千人锅庄等丰富多彩的活动。
1、长城:不到长城非好汉。其中北京的八达岭长城是中国最著名的长城景区之一,在这里,你可以感受到中华文明的博大精深,也可以欣赏到自然的鬼斧神工。八达岭长城和慕田峪长城都是目前我国保存比较完好的长城部分,也是万里长城的典型和代表。2、张家界:张家界市的地层复杂多样,造化了当地的特色景观,其中最具特色的是石英砂岩峰林地貌,为世界罕见,天门山景区让人印象深刻的是山顶悬崖边上的玻璃栈道和鬼谷栈道。
第一天游玩路线:坐飞机或者是高铁抵达昆明,上午参观云南省博物馆,下午游览昆明动物园,观赏各种珍稀动物。然后可以去翠湖公园逛逛,感受昆明的悠闲氛围。晚上安排在昆明的美食街品尝地道的云南美食。
如果你是第一次来云南旅游,推荐最经典的线路是:昆明→大理→丽江→泸沽湖→香格里拉。这条线路经典的经典比较多,比较集中,都是在一条线,每个地方都有机场,全国好多城市都有直飞的航班。交通也很方便,可以根据自己的时间随意搭配。
适合。2月份是体验云南冬季风情的好时机,尤其是春节过后的2月下旬,旅游体验可能会更好。而且2月份云南大部分景区都处于淡季,游客相对较少,可以更加轻松自在地欣赏到云南的自然风光。二月份适合去云南的地方,推荐西双版纳。因为西双版纳在靠近云南的最南边,二月份的时候气温更高一些。这个时候的西双版纳气温能达到25度以上,可以穿上漂亮的裙子,在河边漫步。
1、哈尔滨:要想体验冬季游玩乐趣的朋友,那可一定不要错过哈尔滨这座城市了,绝对是让你来了还想再来。除了好玩的滑雪、冰雕以外,其实哈尔滨也是非常适合拍照写真的,因为哈尔滨临近俄罗斯这个国家,其有的建筑也是非常有国外欧美建筑的风格。2、苏州:苏州的每一角落,都有着江南水乡的风韵。必打卡景点有:平江路:先有平江路,后有苏州城,一条历史老街,一条沿河的小路。白天就来平江路感受原汁原味的苏州。拙政园:中国四大园林之一,亭台楼阁,奇石古树,园区以水为中心,山木环绕。苏州博物馆:需要提前预约,整个博物馆宛若一座小园林。
11月到次年5月。这段时间是旱季,气温也刚好合适,特别是冬季适合去暖冬游。每年4月13日至15日的傣族泼水节,可以感受到热闹的节日气氛和独特的民族风情,也是出行的最佳选择。西双版纳夏无酷暑,冬无严寒,中午可以穿短袖,但需要准备一些长袖和长裤,早晚有温差,另外备一双凉鞋。为了防范蚊虫和强烈的日晒,带上防晒用品和防蚊液,防中暑药。冬天云南日照指数还是非常高的,尤其是午后,一定要注意防晒。
洱海:风花雪月四大名景之一,洱海公园由海心亭长廓、游泳场、望海楼长廊、动物园、植物园、花圃、钓鱼台、游乐场等部分组成。文艺青年的聚集地,很适合散心。洱海有名的景色是东岸的双廊,这里可以欣赏到优美的湖景。洱海是湖,洱海周边各种民俗风情的景点更要人留恋,洱海还是很多电影的取景地,到大理旅游必须来洱海。乘坐洱海游船,可以远观小普陀岛,登南诏风情岛,近距离观看汉白玉观音像。