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西宁特产有哪些 西宁有哪些特产

2020-11-18  来源:天气网  【字体:  

  西宁有着悠久的历史和得天独厚的自然资源,更有绚丽多彩的风俗风情,今天就来盘点西宁有哪些特产吧!

  西宁特产一:虫草酒

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  虫草酒是青海省西宁市著名的特产,是一种名贵的保健药酒。虫草酒以冬虫夏草为主料,配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,用优质大曲酒浸泡而成。虫草酒色泽清澈透明,酒香浓郁,酒味醇和绵软,具有祛风寒、滋阴壮阳、益气养血等功效,是上好的滋补保健佳品。

  西宁特产二:余酿皮

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  余酿皮是青海西宁的特色小吃,选用麦面为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,食用的时候再配以调料,吃起来辛辣、凉爽、柔韧,滋味悠长。

  西宁特产三:牦牛肉

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  牦牛肉是牛肉中上品,曾被誉为“牛肉之冠”,不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且富含高蛋白和多种矿物元素,对人体健康十分有益。风味牦牛肉,肉质酥松细嫩,牦牛肉干口味众多,嚼劲十足。袋装牦牛肉在西宁各大超市和特产店均可买到。

  西宁特产四:青海老酸奶

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  青海老酸奶在青海民族饮食上有着悠久的历史,早在公元641年唐朝文成公主经过青海湖畔的日月山、倒淌河等地进藏的民间故事中,就有关于酸奶的记述。在可称之为古代藏族社会百科全书的史诗《格萨尔》当中,也有许多关于酸奶的记载。可见酸奶在青海问世至少也有一千多年的历史。

  西宁特产五:地毯

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  青海地毯,具有悠久的历史,是传统的出口商品,也是著名的手工艺品。原料全部使用纯西宁毛,机纺成纱后用手工织作而成。由于原料优良,做工精细,所以青海地毯坚韧耐磨、富于弹性、质地柔软、光泽晶亮。踩踏过后毛丛马上弹起恢复原状,不会形成塌陷痕迹。手感松散,色泽和弹性具有持久性,使用年代越久,光泽越明亮。

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