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长春特产有哪些 长春有哪些特产

2020-11-13  来源:十三月月月月月  【字体:  

  长春是吉林的省会城市,有着非常悠久的历史,是国家历史文化名城,有非常多的历史古迹和文化遗存,今天就来盘点一下长春有哪些特产吧!

  长春特产一:鼎丰真糕点

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  鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创建于宣统年间。最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。随着时间的推移,在人们的日常生活中,推广创新了多种花样繁多的品牌,形成了独特的食品风格。

  长春特产二:榆树钱酒

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  榆树钱酒是长春的传统特色名酒,创始于清朝嘉庆年间,历史非常悠久。榆树钱酒的制作工艺十分精细,选用优质的红高粱为主要原料,在采用传统的酿制方法酿制而成,所酿制出来的榆树钱酒无色或微黄,清亮透明,诸香谐调,幽雅怡畅,细腻饱满,回味爽净。2011年还被列为中国国家地理标志产品。

  长春特产三:真不同酱菜

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  真不同酱菜是长春的传统特色产品,有着非常悠久的历史,创建于1946年。真不同的酱菜品种非常多样,有熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡等。其中40例被编入《吉林菜谱》,所以真不同酱菜也是你到长春必带的特色产品。

  长春特产四:长春木雕

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  长春木雕是吉林长春的传统民间工艺品之一,距今已经有着两千多年的历史了。长春木雕的制作十分精细,选用长白山根木为主要原料,然后采用纯手工雕刻,所雕刻出来的作品造型美观,技艺高超,形象生动,且品种多样,可以雕刻成吉祥物,古今人物和神话人物。

  长春特产五:榆树干豆腐

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  榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品,属于东北的特产,因此又被称为东北干豆腐。榆树干豆腐选用优质的黄豆为主要原料,在采用泡豆,磨浆,过卤等传统的制作工艺制作而成,最后所制作出来的干豆腐片薄如纸,吃起来十分美味,干豆腐中含有丰富的营养。

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