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郑州特产有哪些 郑州有哪些特产

2020-11-13  来源:十三月月月月月  【字体:  

  郑州是河南的地级城市,是华夏文明的重要发祥地,是国家历史文化名城 ,更是中国八大古都之一,今天就来盘点郑州有哪些特产吧

  郑州特产一:少林寺素饼

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  少林寺素饼是河南省郑州的传统特色美食,有着悠久的历史,来源于少林寺祖传膳食秘方,由少林寺释延教大师监制。制作工艺十分讲究,选用台湾产的纯素酥油为主要原料,再采用传统的制作手艺制作而成,所制作出来的素饼低糖,不含脂肪,食后有迅速补充体能之功效。到了郑州,少林寺的素饼也是你必买的特色产品。

  郑州特产二:新郑红枣

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  新郑红枣是河南郑州的传统特色产品,有着非常悠久的历史。郑州有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,气候良好,水资源丰富,非常适合红枣的生长,所产出的新郑红枣皮薄、肉厚、核小、味甜,还含有人体必需的18种氨基酸,内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质,是天然的维生素果实,营养价值极高。

  郑州特产三:登封烧饼

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  登封烧饼是河南省郑州的传统地方名点,有着悠久的历史,制作工艺十分精细,选用优质的纯天然的小麦和白芝麻为主要原料,再采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的烧饼吃起来焦中透香,还有白芝麻的味道,真是妙不可言。在登封的任何角落,你都会发现烧饼的踪迹。

  郑州特产四:郑州烩面

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  郑州烩面是河南郑州的传统特色小吃,同时也是河南面食的代表之一,有着悠久的历史,兴起于1980年。选用优质的面粉为主要原料,配以小山羊肉和腿骨熬成的汤,最后采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的郑州烩面筋软光滑、汤醇性温。现在郑州尤其以老字号“合记”的羊肉烩面、萧记三鲜烩面比较有特色。

  郑州特产五:惠济剪纸

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  惠济剪纸是河南郑州的传统手工艺术品,有着悠久的历史,主格调是喜庆而热烈,幸福且吉祥。其色彩主要是大红大绿奇艳无比,最适宜用于装扮春节、灯节、婚礼,以及绣制老虎帽、云雀鞋、花肚兜、枕头、衣边等等。其技艺延续,世代传承,千百年来都是老人教晚辈,姐妹相互学。

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