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巴沙鱼营养价值 巴沙鱼有什么营养

2020-10-29  来源:  【字体:  

  巴沙鱼又名多利鱼、博氏巨鲶,是是东南亚国家重要的淡水养殖品种,以及湄公河流域中特有的优质经济鱼类。“巴沙鱼”在越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”。在国内,巴沙鱼很受欢迎。那么,巴沙鱼的营养价值在哪里呢?一起来看看吧!

巴沙鱼营养价值 巴沙鱼有什么营养

巴沙鱼营养价值

  巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。

  巴沙鱼中富含多种营养元素,如蛋白质、维生素和矿物质等等,因此,平时常吃巴沙鱼可以补充身体能量。巴沙鱼还具有补气的作用,对于气血不足的人来说,可以常吃些巴沙鱼,能够改善症状。

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  除此之外,巴沙鱼还有止咳、提神、延缓衰老、治疗贫血的功效与作用。如果经常咳嗽,则可以常吃些巴沙鱼,能够起到止咳的作用。对于精神状态较差的人来说,可以常吃些巴沙鱼,能够有效地改善该症状。

  巴沙鱼具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有辅助疗效。鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。

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