天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

苋菜的炒法 苋菜怎么炒

2020-10-26  来源:  【字体:  

苋菜最简单的吃法就是炒着吃,苋菜的炒法多种多样,很多人喜欢吃,今天介绍大家苋菜怎么炒。将苋菜洗干净切成段,然后放入锅中炒熟,加入了蒜末作为配料,香味更浓。现在炒苋菜是最常见的菜肴,喜欢吃的就一起来做吧。

苋菜的炒法 苋菜怎么炒

苋菜怎么炒

食材:

苋菜500克、大蒜6瓣、食用油5克、盐1克

炒苋菜的做法:

1、苋菜洗净控干水分,切段,大蒜切末;

苋菜的炒法 苋菜怎么炒

2、锅中倒油,油温烧至5成热,下入盐、蒜末小火炒香,放入苋菜翻炒均匀;

苋菜的炒法 苋菜怎么炒

3、苋菜变软后,翻炒均匀即可。

苋菜的炒法 苋菜怎么炒

小贴士:

苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁,可经合成红细胞中的血红蛋白,有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。

阅读全文