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香肠炒什么好吃 家常炒香肠的做法

2020-10-26  来源:  【字体:  

香肠是非常受欢迎的食物,口感咸香,味道也比较丰富,大家都爱吃。家常炒香肠的做法比较简单,除了香肠之外,还加入了榨菜和胡萝卜作为配菜,色香味俱全。这道菜鲜香入味,非常下饭,感兴趣的小伙伴一起来做吧!

香肠炒什么好吃 家常炒香肠的做法

香肠炒什么好吃

食材:

榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根、食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克

家常炒香肠的做法:

1、胡萝卜洗净切片,香肠切片,大蒜切末,蒜苗切段;

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2、锅中倒入食用油,烧热后下香肠煸炒出油,加入蒜、蒜苗、榨菜炒出香味,再放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精一起炒;

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3、炒至断生后,盛出即可。

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小贴士:

香肠中是有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物存在,这些物质的含量都是比较高的,所以说我们食用香肠就可以起到补充能量的功效。

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