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榴莲怎么选择技巧 挑选优质榴莲的技巧

2020-10-12  来源:  【字体:  

  榴莲,是著名的热带水果。其不仅有着香甜的口感、浓郁的气味,而且营养价值很高。不过,因为榴莲特殊而浓郁的气味,部分网友接受不了。喜欢的人认为是香的,不喜欢的认为是臭的。可是,日常如何挑选榴莲好呢?一起来看看吧!

榴莲怎么选择技巧 挑选优质榴莲的技巧

榴莲怎么选择技巧

  1、看大小和颜色——根据榴莲的大小和颜色来辨别其是否成熟,一般体型较大的成熟得较好;或者看外壳的颜色,榴莲外壳颜色越亮、黄,成熟得越好,如果青色多,则不够成熟。

  2、捏尖刺——购买榴莲时,选两个挨着的尖刺,稍微用力向内捏,如果能很轻松地让尖刺靠近,说明榴莲很软,成熟得比较好;如果感觉很费力,无法捏,就说明没成熟好,榴莲比较生。

  3、摇一摇——拿稳榴莲轻轻摇晃,如果听到里面有声音,或者是有碰撞的感觉,就说明果肉已经脱离果壳完全成熟了。

榴莲怎么选择技巧 挑选优质榴莲的技巧

  4、看根部——用手压一下榴莲根部,如果根部能够掐动,说明榴莲已经熟了;如果掐不动,那么最好再放几天。

  5、看形状——看榴莲表皮比较尖的一头,如果尖的一头比较宽、饱满,说明肉比较大。

  6、压榴莲肉——轻轻去压一压剥开的榴莲肉,如果榴莲肉压下去,可以马上弹回来,说明熟得刚刚好;如果压下去有黏液粘在手上,说明榴莲已经熟透。

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