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中秋节为什么吃月饼 中秋节吃月饼的原因

2020-09-25  来源:  【字体:  

  每年中秋节临近的时候,我们总是可以在超市里看到各种各样的月饼,有的包装精美,有的包装简单。人们也会买上一些月饼,等到家人团聚的时候拿出来一起分享。但是对于中秋节为什么就要吃月饼很多人就不知道了。下面就一起来看看中秋节为什么吃月饼。

中秋节为什么吃月饼 中秋节吃月饼的原因

  月饼原本是祭月时供品的一种,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢地月饼也就成了中秋节必吃的食物了。每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节,这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。

  月饼的种类有:

  1、广式月饼:它的选料和制作技艺都非常精致巧妙,最大的特点就是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰。

  2、京式月饼:它的主要特点是甜度及皮馅比适中,重用麻油,口味清甜,口感脆松。

  3、苏式月饼:苏式月饼选用原辅材料讲究,极富地方特色。表面金黄油润,圆边浅黄,平整饱满,酥皮清晰不乱,皮馅厚薄均匀,无脱壳和空心现象。

中秋节为什么吃月饼 中秋节吃月饼的原因

  吃月饼的诀窍:

  1、先吃咸后吃甜:月饼的馅料多种多样,口味也是一样,大多数都是甜的或者是咸的,一定要按照先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来。

  2、品尝月饼伴茶水:月饼大多数都是甜的,含有的脂肪,糖分都是比较多的,如果吃多了的话,很容易会感觉到腻,可以搭配一些茶水,帮助人们减淡腻的感觉。

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